Vamosa cocinar el caldo desde cero, pero para acortar tiempos podemos utilizar un caldo ya preparado de buena calidad y cocinar el pollo troceado al mismo tiempo que el arroz. @mariamonterofoto Información de la receta. Tiempo de preparación: 10 minutos; Tiempo de cocinado: 1 hora y 20 minutos; Tiempo total: 1 hora y 30 minutos; Raciones: 4